De l'autre côté de la flaque d'eau
 
Cuisine Chinoise

Aussi étonnant que ça puisse paraître, l'une des toutes premières communautés à être venue s'installer à Mexicali à sa création est la communauté chinoise, afin de travailler les champs de coton.

L'une des conséquences de cette présence forte est la gastronomie chinoise... Ainsi, si l'on demande a un mexicalense de parler de la nourriture typique, il parlera sûrement des restos chinois !

Et c'est vrai qu'il y en a partout ! Je vous en montre que trois, mais il y en a à tous les coins de rue...

El Fortune Inn

El Gran Palacio

La Muralla China

Donc la famille Grijalva et moi-même sommes allés manger dans un restaurant chinois, comme il se doit, le Golden China.

Au menu :


Soupe de requin

C'est meilleur avec un peu de Tabasco

Voire avec beaucoup de Tabasco !

Olga a préféré une soupe de légumes.

Ici, le repas se passe vraiment comme en chine : ils apportent tous les plats sur la table, et chacun se sert comme il veut.

Les différents plats (poulet, porc, crevettes...) et le plat de riz cantonnais.

Ce qui m'a un peu déçu, c'est qu'il n'y avait pas de baguettes pour manger... tant pis, à la fourchette, mais c'est moins bon ;-)

Par contre, on est au Mexique, donc...

Citron vert à tous les repas !

Et Coca-Light pour Olga ! (Moi aussi, parce que j'aime pas trop le goût de l'eau en bouteille ici)


Enfin le dessert, des quartiers d'orange et des gateaux aux amandes.

Un coup d'oeil sur la décoration...

Un luminaire

Un pendentif porte-bonheur

Un bouddah rieur

Un crapaud qui empêche l'argent de s'enfuir de la maison (j'en ai un chez moi, mais je doute de son efficacité !)

Un tableau en chinois (si quelqu'un peut traduire...)

Un bouc doré

Des portes bonheurs

Une guirlande

Et parce qu'on est au mexique, il ne faut pas oublier ce détail d'importance :

L'Aigle qui mange le serpent sur le nopal, le symbole du Mexique, présent sur le drapeau national.

Quelques photos de famille :


Olga et Jorge aux cheveux longs

Les mêmes avec Magdalena

Jorge est vraiment quelqu'un de très brillant !

 
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Commentaires
1.   chef oui chef  ¤  vendredi 26 octobre 2007 à 08:24

mon petit vincent, je ne t'ai pas signé un congés pour que tu nous envoies des photos de restaurant chinois.
alors fait un effort.......

 
2.   Syndie  ¤  samedi 3 novembre 2007 à 20:59

pour la traduction du tableau, vous me laissez un mois???

 
3.   Olga  ¤  dimanche 4 novembre 2007 à 19:18

hahahaha oui Syndie :D apres tu nous traduis ;)

Didier: c vrai c quil a dit... les restos chinois sont traditionels dans ma ville... et en plus... la norriture chinois ici... c fait dune facon tres comme dire... fait a nous... les condiments et tout... c la norriture chinois-mexicalien heheheheh :D

 
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