El Chalet est un restaurant tout ce qu'il y a de plus mexicain, hormis la décoration qui est dans un style alpin...

Bon appétit !

Et voilà, en images, la recette de Magdalena des chilaquiles !

Durant la visite de Mexicali, il a fait très chaud, donc on s'est arrêtés boire un verre...

Surprenant, non ? Et pourtant, les chinois et la cuisine chinoise sont omniprésents à Mexicali.

Quite à aller faire des courses, autant en profiter pour regarder les habitudes et les aliments locaux

Bon, ok, c'est pas vraiment le premier-premier, mais disons que c'est le premier depuis qu'on a fixé les dates du voyage ;-)