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lundi 7 janvier 2013
Par Vincent Chosson le lundi 7 janvier 2013, 20:43
Ça faisait très longtemps que je n'avais plus publié un billet ici (ni ailleurs, en fait). Mais à la demande insistante de l'hôte d'un soir, je vais vous conter comment faire une recette à la mexicaine, très facile et adaptable aux goûts de chacun : la carne con verduras.
samedi 4 décembre 2010
Par Vincent Chosson le samedi 4 décembre 2010, 12:24
Dans un billet précédent, je vous avais montré comment faire des chilaquiles. Mais par ici, ça manque un peu d'ingrédients, il faut donc s'adapter avec ce qu'on a !
Voici donc, rien que pour vous, ma recette des chilaquiles à la française !
vendredi 26 octobre 2007
Par Vincent Chosson le vendredi 26 octobre 2007, 03:31
El Chalet est un restaurant tout ce qu'il y a de plus mexicain, hormis la décoration qui est dans un style alpin...
Bon appétit !
jeudi 25 octobre 2007
Par Vincent Chosson le jeudi 25 octobre 2007, 01:45
Et voilà, en images, la recette de Magdalena des chilaquiles !
mercredi 24 octobre 2007
Par Vincent Chosson le mercredi 24 octobre 2007, 21:22
Durant la visite de Mexicali, il a fait très chaud, donc on s'est arrêtés boire un verre...
Par Vincent Chosson le mercredi 24 octobre 2007, 21:07
Surprenant, non ? Et pourtant, les chinois et la cuisine chinoise sont omniprésents à Mexicali.
dimanche 16 septembre 2007
Par Vincent Chosson le dimanche 16 septembre 2007, 23:37
Bon, ok, c'est pas vraiment le premier-premier, mais disons que c'est le premier depuis qu'on a fixé les dates du voyage ;-)